A metà strada tra Bologna e Ferrara, a destra della Ferrarese si trova il piccolo paesino di San Bartolomeo in Bosco. Sono stato a mangiare una pizza con amici all’Osteria Tana del Drago. Locale molto semplice e classico, molti posti a sedere, più che osteria mi sembra un classico ristorante pizzeria.
Ottima varietà di scelta nella pizza, io ne ho presa una con scamorza e salame piccante costata sui 7,00 euro: la pizza decente, ma niente di eccezionale. Fattore negativo: eravamo solo noi più altri 2 tavoli che mangiavano però come ristorante. Siamo riusciti ad aspettare 25 minuti. Unica spiegazione era che il forno era spento. Eppure era un venerdì sera.
Coperto 2,00 euro. Un litro di coca-cola alla spina 8,00 euro.
Cosa caratteristica e degna di nota anche se non provata è a 30,00 euro i 10 assaggi di primi piatti con pasta fresca ovvero la famosa “Fame da Drago” che rievoca il nome del ristorante: certo bisogna essere davvero degli abili divoratori per riuscire nell’impresa, però non so dirvi nulla di più. Una volta potrei svelare l’arcano.
Fanno anche pesce e carne.
Chiuso il Martedì.
Pro: Pizza non male e buona varietà di gusti.
Contro: lenti (almeno per la volta che sono stato).
Osteria Tana Del Drago
Via Masi, 209
0532722132 S. Bartolomeo in B. (Fe)
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