Uno dei pub più grandi del centro di Bologna è il Byblos Two di via Marsala, diviso in 2 sale e in 2 entrate (una però l’ho sempre trovata chiusa, ma penso sia aperta principalmente per il pranzo).
Rinnovato negli ultimi 5 anni, da stile classico da pub si è trasformato in un wine-bar e restaurant minimal chic, con tavoli e sedie bianche. Il menù è molto vario, i prezzi nella norma con il sovrapprezzo in media di 1 euro su quello che bevete se vi trovate nell’orario aperitivo come è stato per me.
Un tavolo al centro imbandito di molte leccornie, tra cui pizza, crescentine (a ruba appena arrivate), mini sandwich, focacce e pasta e riso e grano saraceno….insomma non finivano mai di portare. E un bel sottofondo musicale lounge. I cocktail sono molti e tutti divisi in pre-after dinner e devo dire non male anche per quanto riguarda il vino sono ben forniti. Camerieri molto formali.
La sera menù alla carta.
Beh devo dire che non mi ha entusiasmato molto perchè come locale è molto anonimo con tutto quel bianco anche se per un aperitivo può andare bene. Non so se organizzano serate particolari.
Pro: molto grande, aperitivo molto ricco.
Contro: molto anonimo.
Byblos Two
via Marsala, 17
051226386 Bologna
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